생활정보 (26) 썸네일형 리스트형 소화기 상식!! ABC소화기/하론소화기/CO2소화기/청정소화기/투척용소화기/간이소화기 ABC소화기란? A 일반화재 : 가연성고체, 연소 후 재를 남기는 종류의 화재(목재, 종이, 섬유 등) B 유류화재 : 인화성액체, 연소 후 아무것도 남기지 않는 종류의 화재 (석유, 등유와 같은 인화성 액체) C 전기화재 : 전기화재, 전기기계 기구 등의 화재로써 전기적 절연성을 가진 물체를 소화해야 하는 경우 D 금속화재 : 마그네슘과 같은 금속화재 ▶ 일상에서 접할 수 있는 A, B, C 화재에 사용 가능한 소화기를 ABC소화기라 한다. 분말소화기(ABC소화기) 소화력이 뛰어나고 가격이 저렴합니다. 분말 특성상 오래 두면 굳어버릴 수 있으므로 점검과 관리를 지속적으로 해주어야 하며 사용 후 분말 뒤처리가 어려운 단점이 있습니다. ▷ 가압식 소화기 (폭발 가능한 소화기) - 손잡이를 누르면 소화기내부.. 치킨베이스/우스타소스/굴소스 등 각종 소스 알아보기!! 굴소스 굴, 간장, 설탕 등이 들어간 중식 대표 양념이며 중식에서 주로 사용하지만 여러 나라, 다양한 요리에 사용되는 국민??글로벌 양념장입니다~^^ 대표 음식으로 굴소스가 들어간 중국식 볶음밥이 있으며 닭찜, 팟타이에도 사용됩니다. 참치액 요리 좀 한다는 사람들의 비장의 무기로 통한다는 참치액!! 생소한 양념이지만 삼시세끼에서 차승원이 사용하면서 많이 알려지기 시작했습니다! 한식요리 특히 조림에 넣으면 맛이 확~달라지며 간장을 대신해 각종 양념으로 사용해도 좋습니다. 단점이라면 까나리,멸치액젓보다 월등히 비싼 점! 가쓰오부시 우리에겐 주로 오코노미야끼, 타코야끼 위에 뿌려먹는 것으로 잘 알려져 있습니다. 일식에서는 주로 육수 낼 때 사용하며 일본육수 특유의 향을 느낄 수 있습니다. 육수를 만들 때 주의.. 이전 1 2 3 4 다음
